కోడి కందనకాయ ఫ్రై.. ఇలా కానీ వండితే.. కదలకుండా 3 కంచాలు లేపేస్తారు…
కావాల్సిన పదార్ధాలు : పావు కిలో కోడి కందనకాయలు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అర టీ స్పూన్ పసుపు, నూనె, రెండు ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి. కందనకాయలను తీసుకుని నీటిలో కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వాటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టీ స్పూన్ పసుపు వేసి మెత్తగా…
