Kerala Style Chicken Curry: నాన్-వెజ్ లవర్స్కు పూనకాలే: కేరళ స్టైల్ కోడి కర్రీ.. ఒక్క ముక్క తిన్నా ఆ రుచికి ఫిదా అయిపోవాల్సిందే!
కేరళ వంటకాల అనగానే మనకు గుర్తొచ్చేది కొబ్బరి వాసన. ఈ చికెన్ కర్రీలో కూడా కొబ్బరి నూనె మరియు కొబ్బరిపాలు వాడటం వల్ల గ్రేవీకి మంచి టెక్స్చర్, కమ్మటి రుచి వస్తాయి. ముఖ్యంగా కేరళ పరోటా, అప్పం, గీ రైస్ లేదా నార్మల్ రైస్లోకి ఇది అమృతంలా ఉంటుంది. మరెందుకు ఆలస్యం, రెస్టారెంట్ స్టైల్ను మించిపోయేలా ఇంట్లోనే ఈ టేస్టీ చికెన్ కర్రీ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు: చికెన్ – 500…
