((Viral Video on Sweet Making Raises Food Safety Concerns)
కాళ్లతో తొక్కుతూ స్వీట్ తయారీ వీడియో వైరల్ | ఆహార భద్రతపై ఆందోళన
ఇటీవలి కాలంలో సోషల్ మీడియాలో అనేక వీడియోలు వైరల్ అవుతున్నాయి. అయితే, తాజాగా వెలుగులోకి వచ్చిన ఒక వీడియో మాత్రం ప్రజలను తీవ్రంగా కలవరపెడుతోంది.
నార్త్ ఇండియన్ స్వీట్ అయిన ఫినీని కాళ్లతో తొక్కుతూ తయారు చేస్తున్న వీడియో ప్రస్తుతం నెట్టింట విస్తృతంగా షేర్ అవుతోంది. ఈ ఘటన రాజస్థాన్లోని జోధ్పూర్లో చోటుచేసుకుంది.
ఫినీ స్వీట్ తయారీలో అనారోగ్యకర విధానాలు
వైరల్ వీడియోలో స్వీట్ తయారీ సమయంలో పరిశుభ్రత నిబంధనలు ఏమాత్రం పాటించకుండా, కార్మికులు కాళ్లతో తొక్కుతూ ఫినీ తయారు చేయడం స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది.
ఈ దృశ్యాలు చూసిన నెటిజన్లు తీవ్ర ఆగ్రహం వ్యక్తం చేస్తున్నారు. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో తయారైన ఆహారం తినడం ఎంతవరకు సురక్షితమనే ప్రశ్నలు తలెత్తుతున్నాయి.
స్థానికుల ఆగ్రహం – అధికారుల తనిఖీలు
వీడియో వైరల్ కావడంతో స్థానిక ప్రజలు తీవ్రంగా స్పందించారు. విషయం అధికారుల దృష్టికి వెళ్లడంతో ఆహార భద్రత అధికారులు వెంటనే రంగంలోకి దిగారు. సంబంధిత స్వీట్ తయారీ యూనిట్పై ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించారు. తనిఖీలలో పరిశుభ్రతా లోపాలు బయటపడటంతో అక్కడ ఉన్న 110 కిలోల ఫినీని స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
అలాగే, ఆహార భద్రతా చట్టాలను ఉల్లంఘించిన యూనిట్పై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు స్పష్టం చేశారు.
ఆహార భద్రతపై ప్రజల్లో పెరుగుతున్న ఆందోళన
ఈ ఘటనతో ప్రజల్లో భయం మరింత పెరిగింది. “ఇక ఆహారం తినాలన్నా భయపడాల్సిన పరిస్థితి వచ్చింది” అంటూ స్థానికులు ఆవేదన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
ఇదిలా ఉండగా ప్రభుత్వం ఇలాంటి అనారోగ్యకర యూనిట్లపై కఠిన నిఘా పెట్టాలని, తరచూ తనిఖీలు నిర్వహించాలని ప్రజలు డిమాండ్ చేస్తున్నారు.
వినియోగదారులు తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు
ఆహారం ఆరోగ్యానికి ఎంతో ముఖ్యమైనది. కానీ పరిశుభ్రత లేని ఆహారం అనారోగ్యానికి దారి తీస్తుంది. అందువల్ల వినియోగదారులు..అంతేకాక….
- విశ్వసనీయమైన చోట నుంచే ఆహారం కొనుగోలు చేయడం
- ఫుడ్ సేఫ్టీ లైసెన్స్ ఉన్న యూనిట్లను ఎంచుకోవడం
- అనుమానాస్పద వీడియోలు కనిపిస్తే అధికారులకు తెలియజేయడం
వంటి జాగ్రత్తలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.