Ragi Upma: నూరేళ్ల ఆరోగ్యం కావాలా? తాతల నాటి ఈ రాగి ఉప్మా తింటే తిరుగుండదు మరి!
రాగి ఉప్మాను రెండు రకాలుగా చేయవచ్చు, కానీ అసలైన గ్లూటెన్ ఫ్రీ (Gluten-free) ప్రయోజనాలు పొందాలంటే రాగి రవ్వతో చేయడమే ఉత్తమం. చాలామందికి రాగి రవ్వ ఉప్మా సరిగ్గా ఉడకదు లేదా గట్టిగా వస్తుందనే భయం ఉంటుంది. కానీ ఈ చిన్న చిన్న చిట్కాలు పాటిస్తే, మీ రాగి ఉప్మా హోటల్ స్టైల్ ఉప్మా కంటే మృదువుగా, రుచిగా వస్తుంది. ఆ సింపుల్ రెసిపీ ఏంటో ఇప్పుడు వివరంగా విశ్లేషిద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు: రాగి రవ్వ: 1…
