Soya Kurma: చపాతీ, పూరీల్లోకి అదిరిపోయే సోయా కుర్మా.. రెస్టారెంట్ స్టైల్ రుచితో ఇంట్లోనే ఈజీగా చేసుకోండిలా!
సాధారణంగా మనం హోటళ్లు లేదా రెస్టారెంట్లకు వెళ్లినప్పుడు రకరకాల కూరగాయలతో చేసిన వెజ్ కుర్మా, లేదా చికెన్ కుర్మా, మటన్ కుర్మా, ఎగ్ కుర్మా వంటి మాంసాహార వంటకాలను రుచి చూస్తూ ఉంటాం. వీటిని చపాతీ, పూరీ, రోటీ లేదా నెయ్యి అన్నం (ఘీ రైస్) వంటి వాటితో కలిపి తింటే ఆ రుచే వేరు. అయితే, మీరు ఎప్పుడైనా ‘సోయాబీన్ కుర్మా’ను ప్రయత్నించారా? చాలా మంది ఇళ్లలో సోయాబీన్స్ (మీల్ మేకర్) తో కేవలం ఫ్రై,…
