సాధారణంగా గుడ్లు ఉడికించేటప్పుడు నీటి ఉష్ణోగ్రత పెరిగేకొద్దీ పెంకుపై ఒత్తిడి పెరిగి పగుళ్లు ఏర్పడుతుంటాయి. దీనికి పరిష్కారంగా ఉడకబెట్టే సమయంలో పాత్రలోని నీటిలో కాస్త నిమ్మరసం కలిపితే అద్భుతమైన ఫలితం ఉంటుంది. ఈ చిన్న చిట్కాను పాటించడం ద్వారా గుడ్డు పెంకు పగలకుండా కాపాడుకోవడమే కాకుండా ఉడికిన తర్వాత పెంకును ఎలాంటి శ్రమ లేకుండా, కేవలం కొద్ది సెకన్లలోనే ఒలిచేయవచ్చు.