ఒంట్లో వేడిని తరిమికొట్టే సగ్గుబియ్యం లడ్డూలు.. ఇంట్లోనే ఇలా చేసేయండి
ముందుగా ఒక కప్పు సన్న సగ్గుబియ్యం తీసుకొని, వాటిని కనీసం ఐదు నుంచి ఆరు గంటల పాటు నానబెట్టాలి. మామూలు సగ్గుబియ్యం వాడినా లడ్డూలు వస్తాయి, కానీ నైలాన్ సగ్గుబియ్యం వాడటం వల్ల నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది. నానిన తర్వాత, సగ్గుబియ్యాన్ని జాలి గరిటెలోకి వేసి, నీరంతా పూర్తిగా పోయే వరకు వడకట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక కడాయిని స్టవ్ మీద పెట్టి, అందులో కొద్దిగా నెయ్యి వేయాలి. నెయ్యి వేడెక్కిన తర్వాత, ముక్కలుగా తరిగిన బాదం పప్పులను…
