ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, మొలకలు పోషకాలకు నిలయాలు. అవి అన్ని అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఉదయం మొలకలు తినడం మీ రోజును ప్రారంభించడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలలో ఒకటిగా పరిగణిస్తారు. వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ప్రకారం , మొలకలలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం, అధిక ఫైబర్ ఉంటాయి. మొలకెత్తిన గింజలు రోజు ఉదయాన్నే తీసుకోవడం వలన ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులో ప్లాంట్ బేస్డ్ ప్రోటీన్, ఫైబర్ సమృద్దిగా ఉంటాయి. ఉదయాన్నే మొలకెత్తిన గింజలు తినడం వలన ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది. మొలకెత్తిన గింజల్లో విటమిన్స్, మినరల్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్దిగా ఉంటాయి. దీని వలన ఎనర్జీగా ఉంటారు, ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది. జీర్ణశక్తి పెరిగి, గట్ హెల్త్ కూడా మెరుగవుతుంది.
ఉదయాన్నే మొలకెత్తిన గింజలు తినడం వలన కడుపు తేలికగా అనిపిస్తుంది, ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది. వాటిలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది. ఇది పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. ఉబ్బరం లేదా అజీర్ణాన్ని తగ్గిస్తుంది. మొలకెత్తిన గింజల్లో గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి.
అంతేకాదు..ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా, మొలకలు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడతాయి. మీ చర్మాన్ని యవ్వనంగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంచుతాయి. మొలకలలోని సల్ఫోరాఫేన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడం ద్వారా కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని తేలింది. మొలకలు తినడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి కూడా బలపడుతుంది. మీ శరీరం ఇన్ఫెక్షన్లు, వ్యాధులతో మరింత సమర్థవంతంగా పోరాడటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. మొలకలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. మొలకలలోని విటమిన్లు, ఖనిజాలు జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. శరీరం కేలరీలను మరింత సమర్థవంతంగా బర్న్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి..